Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сливочный кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Суслова
Безумно вкусный,легкий и мягкий кулич со сливочными нотками
3 часа
4 кулича
5
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
348
0 %
8 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
58 г
0 %
31 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Опара:
- Муки 170 г
- Сливкок (20% жирности) 240 г
- Дрожжей 30 г
- Сахара 2 ст. л.
- Тесто:
- Яйца 4+ 1 желток
- Сахара 220 г
- Муки 550 г
- Размягченного сливочного масла 100 г
- Цукаты
- Глазурь:
- Белок 1
- Сахарной пудры 100 г
- Лимонный сок
- Краситель
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Делаем опару,для этого в тёплых сливках разводим живые дрожжи,сахар и муку,накрываем пленкой и убираем в тёплое место,пока опара не увеличится в 2 раза
2
Взбиваем яйца с одним желтком и 220 граммами сахара,добавляем подошедшую опару,теперь добавляем частями муку и размягченное сливочное масло.вымешиваем тесто 30 минут. Накрываем пленкой и оставляем подходить в тёплом месте на 1,5-2 часа.
3
После того как тесто подойдёт, обминаем его и добавляем цукаты или орешки по желанию.
4
Выкладываем тесто на 1/3 в форму,накрываем полотенцем и даём отдохнуть,пока масса не увеличится в объеме на 3/4 формы. Выпекаем около 30 минут при 180 градусов. Время приготовления зависит от формы
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97763
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
