Торт "Финиковый"

Финики замочить 1стаканом кипятка и 1ч.л воды закрыть крышкой на 30 минут.

Финики превратить в пюре любым способом. В пюре добавить муку, растопленное слив.масло, яйца и соду 0,5 ч.л гашенную уксусом. Все взбить до однородности.

Тесто разделить на две части и разлить в формы смазать сл.маслом и выпекать при 180гр 25 минут.

Оставить до полного остывания.

В это время приготовим крем сметану + пудру+ ванильный сахар взбить до пышности.

Собираем торт режем верхние бугры срезаем. Коржи смазывания обильно кремом. А бугры которые срезали нарезаем на кубики выкладываем на торт сверху хаотично и сверху хорошо покрывает кремом либо обмакиваем каждый кубик в креме и укладываем на торт.

Вот такая вкуснота Получается!