1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Щи из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Ингредиенты
- Капуста молодая 1/3 кочана
- средних картошки 3
- морковь 1
- луковица 1
- говядины Кусочек
- Перец горошком
- Лавровый лист
- чеснока 2 дольки
- Томатная паста 1 ст.ложка
- Свежий укроп
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Промываем мясо и заливаем холодной водой, ставим на огонь. Варим 40-50 минут, снимая пенку. После того, как мясо закипит солим.
2
Нарезаем тонко капусту, добавляем в готовый бульон. Варим 10 минут
3
Далее, нарезаем картошку кубиками отправляем в бульон
4
Морковь с луком нарезаем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла, после того как лук станет золотистого цвета отправляем зажарку в бульон. Мясо из бульона режем мелкими кусочками и отправляем обратно
5
Далее добавляем томатную пасту, мелко нарезаем укроп и чеснок и добавляем в суп. Также добавляем лавровый лист и перец горошком 4-5 штук
6
Даем проварится еще 5-10 минут и выключаем, накрыв крышкой. Даем настоятся. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792146
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
