Щи из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Ингредиенты
Капуста молодая 1/3 кочана
средних картошки 3
морковь 1
луковица 1
говядины Кусочек
Перец горошком
Лавровый лист
чеснока 2 дольки
Томатная паста 1 ст.ложка
Свежий укроп
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Промываем мясо и заливаем холодной водой, ставим на огонь. Варим 40-50 минут, снимая пенку. После того, как мясо закипит солим.
2
Нарезаем тонко капусту, добавляем в готовый бульон. Варим 10 минут
3
Далее, нарезаем картошку кубиками отправляем в бульон
4
Морковь с луком нарезаем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла, после того как лук станет золотистого цвета отправляем зажарку в бульон. Мясо из бульона режем мелкими кусочками и отправляем обратно
5
Далее добавляем томатную пасту, мелко нарезаем укроп и чеснок и добавляем в суп. Также добавляем лавровый лист и перец горошком 4-5 штук
6
Даем проварится еще 5-10 минут и выключаем, накрыв крышкой. Даем настоятся. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792146
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Алёна *****
оставил(а)
Мария!Спасибо за рецепт.Удивительно,как вкусно.Вместо мяса добавила сосиски.Свой рецепт напишу на своей страничке.
4 июня 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!