1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Французский открытый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yelena Tsygankova
Пирог открытый. Со шпинатом. Тесто без яиц. Пп рецепт. Пеку такой пирог давно. Домашним...
Ингредиенты
- муки цельнозерновой 300 грамм
- кефира 250 грамм
- растительного нерафинированного масла 100 грамм
- соли Щепотка
- сахара Щепотка
- соды Щепотка
- Специи по желанию
- шпината свежего или замороженного 300 грамм
- сметаны 15% жирности 250 грамм
- сыра твердых сортов 200 грамм
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Вылить кефир в миску для замешивания. Добавить растительное масло. Соль. Сахар. Или без него. Щепотку соды. Специи по желаню. Тесто будет пряным. Добавить муки и вымесить тесто. Дать постоять в холодильнике 20 мин. Но можно и сразу.
2
Режем и тушим шпинат. Солим и перчим по желанию. Из шпината должна выпариться вся влага. Можно слегка сбрызнуть растительным маслом.
3
Раскатываем тесто. Тонко, как на пиццу. Руками делаем небольшие бортики или без них. Ведь пирог открытый. Выкладываем шпинат на расскатанное тесто и на 20-30 мин в духовку. Печём при t 180-200 градусов. Затем проверяем тесто на готовность зубочисткой.
4
Достаём из духовки, посыпаем тёртым сыром и щедро смазываем шпинат сметаной. На 5-10 мин в духовку. Французский открытый пирог готов.
5
Ещё больше рецептов на моей страничке в инстаграм
Https://www.instagram.com/p/BkK6VqjHSRx/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=2ukgku45wg1v
6
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831817
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
