Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы по - корейски на зиму #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тагинцева
Для этого рецепта отлично подойдут большие толстые или перезревшие огурцы
Ингредиенты
- огурцов 2 кг
- моркови 400 гр
- сахара 100 гр
- растительного масла 100 гр
- 9% уксуса 100 мл
- повареной соли 50 гр
- чеснока 3 зубчика
- пакетик приправы для моркови по корейски
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Огурцы замочить в холодной воде на 2 часа, затем нарезать кружочками, сложить в глубокую миску или кастрюлю. Морковь очистить и натереть на корейской терке, смешать с огурцами.
2
Приготовить маринад- смешать уксус, сахар соль, специи для моркови и растительное масло, все тщательно перемешать. Залить огурцы с морковью, добавить измельченный чеснок, все хорошо перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 5 часов. Периодически доставать и перемешивать.
3
Затем огурцы переложить в банки и стерилизовать. Пол - литровые банки примерно 10-15 мин после закипания воды, литровые 20-25 мин. Банки вынуть из воды и закрутить. Укутать чем - нибудь теплым и оставить так до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
