Манты "розы"

Name: Манты "розы"
Yield: 6 порций
Ingredients: воды 200 мл; яйцо 1; соли 1 ч.л.; муки (800г) 3.5 стакана; Начинка:; Фарш говяжий; 400 г; лук репчатый; 1 шт; соль и перец по вкусу; Для соуса:; томатной пасты; 2 ст.ложки; растительного масла; 2 ст.л; воды 4 стакана; соли 1 ч.л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki

Необычные манты в духовке)

60 минут

6 порций

Ингредиенты

воды 200 мл

яйцо 1

соли 1 ч.л.

муки (800г) 3.5 стакана

Начинка:

Фарш говяжий; 400 г

лук репчатый; 1 шт

соль и перец по вкусу

Для соуса:

томатной пасты; 2 ст.ложки

растительного масла; 2 ст.л

воды 4 стакана

соли 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все ингредиенты для теста и замесить тесто, убрать отдыхать на 30 минут.

Начинка: лук мелко измельчить или перемолоть с помощью блендера, добавить к фаршу соль, перец и лук, все перемешать, начинка готова.

Тесто разделить на 2 части и обе раскатать в круг. Из полученного круга вырезаем средние круги (можно пройти по ссылке, в видео подробно показано как лепить)

Выкладываем 4 круга рядом с друг другом, скоепляем края и выкладываем начинку и лепим розу.

Соус: смешать все ингредиенты, соус готов.

В форму выложить полученные манты розочки и убрать в разогретую духовку до 190гртна 10 минут. Затем сверху мант залить соусом и накрыть ващенной бумагой или фольгой и убрать снова в духовку уже на 180гр на 30 минут. Приятного Аппетита!