Пирог с грибами и курицей

Порезать грибы пластинками и пожарить до готовности. Переложить в отдельную посуду.

Куриное мясо порезать небольшими кубиками и поджарить в той сковороде, где жарились грибы. Смешать с грибами и остудить.

Мелко порезать зелень (у меня были укроп и зеленый лук). Добавить к мясу и грибам. Добавить сыр и хорошо перемешать.

Выложить на лист слоёного теста, оставив место для защипления краёв. Накрыть другим листом и вилкой защипить края. Сделать несколько неглубоких надрезов острым ножом или много проколов вилкой. Смазать слегка взбитым вилкой яйцом. Выпекать около 30 минут в нагретой до 170С духовке или пока тесто не станет наиаппетитнейшего румяного цвета.

Приятного аппетита!