Рататуй по охотничьи

Name: Рататуй по охотничьи
Ingredients: Лук; Баклажан; Кабачок; Помидор; Колбаски охотничьи; Чеснок; Майонез; Соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мальвина

Оригинальный вкус моему рататую придаёт предварительно обжаренный лук и конечно...

Ингредиенты

Лук 1 шт
Баклажан 1 шт
Кабачок 1 шт
Помидор 1 шт
Колбаски охотничьи 4 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез 5 ст.л
Соль по вкусу
перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем овощи, режем кружочками, колбаски тоже.

Сначала на сковороде обжариваем лук до золотистого цвета, как только лук будет готов, сверху красиво выкладываем овощи, чередуя (баклажан, кабачок, помидор). Сверху немного солим овощи.

Как завершите, между овощами кладём колбаски, сверху выкладываем то что осталось.

Майонез перемешиваем с чесноком (пропустить через пресс), перец соль добавляем по вкусу. И промазываем сверху наш рататуй.

Готовится быстро, в разогретой духовке 30-40 минут. Сочный вкусный рататуй «по-охотничьи» готов! При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!)

...