#Заготовки "Икра кабачковая"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина_Александровна
Ингредиенты
- кабачков 2,5 кг
- лука 4
- черный перец
- соль по вкусу
- уксуса 9% 1 стол ложка
- сах.песка без верха 1 стол ложка
- чеснока 1 зубчик
- петрушки большой 1 пучок
- укропа (примерно половина пучка)
- моркови 4
- томатной пасты 2-3 ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
На трех разных сковородках бланшируем кабачки, морковь, лук (с луком бланшируем зелень с добавление черного перца). Когда все приготовится, даем остыть и пробиваем блендером. В кастрюлю выливаем получившуюся икру, добавляем 2-3 ложи томатной пасты +соль по вкусу+чеснок (в тёрку трем) +уксус+сахар, провариваем минут 20, помешивая, раскладываем в стерильные банки и закатываем. укутываем на сутки в одеяло. ГОТОВО! ВКУСНОООО!!!Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!