Безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Беличенко🏃♂️
Всем огромный привет ❤️ В нашей семье сегодня небольшой праздник, поэтому своих сластен...
Ингредиенты
- белка от яйца 3
- Сахара 1 ст.
- сливок 100 гр
- Ягоды на ваше усмотрение
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Взбиваем меренгу- начинаем на медленных оборотах, постепенно добавляя сахар, затем включаем миксер на полную. Взбиваем до крепких пик. 👌Форма, где взбираете меренгу должна быть полностью обезжирина. Протрите её кусочком лимона.
2
Перекладываем массу в кондитерский мешок. Я взяла силикованную форму в виде овалов и стеклянные формы в виде пиал.
3
Отсаживаем меренгу жирными точками так, чтобы получилось углубление.
🍒 Убираем формы в духовку на 100максимум градусов на 3 часа.
4
Сливки необходимо взбить. 👌Сливки должны быть охлажденными, венчики от миксера на 5 минут уберите в морозилку.
5
Наши уже готовые безешки вынимаем аккуратно из силикона, а в стекле там же оставляем.
6
На каждую безе выкладываем ложку сливок и с верху украшаем ягодами
7
❤️Любите друг друга и радуйте новыми гастрономическими фантазиями 💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881463
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
