Печеночные рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Леперт
Вкусные фаршированные морковью и яйцом печеночные рулетики
Ингредиенты
- Печень 1 кг
- Яйца для теста 5 шт
- Яйца для намазки 12 штук
- Молоко 0.5 литра
- Мука 7 ст л
- Морковь 10 шт
- Лук 4 шт
- Сметана 4 ст л
- Майонез 7 ст л
- Чеснок, соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Печень перемолоть
2
Яйца взбить, отправить в печенку, добавить молоко, соль, муку
3
Все взбить блендором. Тесто получится чуть жиже, чем для печеночного торта
4
Жарим печеночные блины на растительном масле, выходит примерно 35 штук
5
Отварные яйца натереть на крупной тёрке, добавить чеснок, сметану, майонез, соль
6
Морковь натереть на тёрке, лук полукольцами
7
Лук пассировать на растительном масле, добавить морковь и обжарить до мягкости
8
Сборка : берём блин, намазываем яичной смесью весь круг, далее 1 ст л морковной начинки распределяем с одного края и скручиваем блин. Разрезам трубочку пополам.
9
Все готово!!! Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!