Овощное рагу с куриными спинками

Name: Овощное рагу с куриными спинками
Yield: 4 порции
Ingredients: куриные спинки; небольшой кабачок; болгарского перца; небольшого качана капусты; морковка; луковица; Соль; Зелень, лавровый лист, хмели сунели; Соус томатный

Рецепт с фото пошаговый

Автор anzhela

Быстро, дёшево, а главное - вкусно!

60 минут

4 порции

Ингредиенты

куриные спинки 4
небольшой кабачок 1
болгарского перца 2 шт.
небольшого качана капусты 1/4 часть
морковка 1
луковица 1
Соль по вкусу
Зелень, лавровый лист, хмели сунели
Соус томатный по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ставим тушить спинки в утятнице. Наливается немного воды, после закипания снимаем пенку и добавляем лавровый лист. Тем временем очищаем кабачок от кожуры и режем кубиками.

Добавляем в утятницу с кипящими спинками нарезанный кабачок.

Шинкуем капусту и тоже отправляем в утятницу следом за кабачком.

Кубиками нарезаем болгарский перец, полукольцами лук, трём морковку на тёрку, и все это отправляем в утятницу. И тушим до готовности.

За 5 минут до готовности добавляем хмели сунели, зелень и томатный соус.

Приятного аппетита!

...