Русская кухня Обед

Солянка сборная мясная с картофелем

Name: Солянка сборная мясная с картофелем
Ingredients: Охотничьи колбаски; Сосиски; Любые копчености по желанию (колбаса, корейка, бекон); Огурцы солёные; баночка Маслины без косточки; Лук репчатый; ст.ложки Томат; Соль, специи любые по вкусу (можно без них); Картофель

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Арина Матюхина

Отличный рецепт ,мои мужики в восторге

Добавить
фотоотзыв

Автор Анна Bukaeva

Рецепт на кастрюлю 4 литра

Ингредиенты

Охотничьи колбаски 4 шт

Сосиски 4 шт

Любые копчености по желанию (колбаса, корейка, бекон) 200-300 гр

Огурцы солёные 4 шт

баночка Маслины без косточки 1

Лук репчатый

ст.ложки Томат 2

Соль, специи любые по вкусу (можно без них)

Картофель 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить мясной бульон половину кастрюли. (Можно отварить копченые ребрышки, мясо потом порезать в солянку или бульонные кубики магги говядина на косточке 2 шт.)

Картофель нарезать и бросить в кипящий бульон

Нарезать мясные изделия и обжарить, добавить томат и тушить 2-3 минуты. Выложить в кастрюлю

Лук нарезать мелко, обжарить, добавить нарезанные соленые огурцы и тушить 2-3 минуты. Выложить в кастрюлю.

Варить помешивая до готовности картофеля.

Добавить нарезанные маслины и ! сок от маслин половину баночки. Соль, специи по вкусу (можно без них)

Варить ещё 1 мин. Всё! Солянка готова. Модно в тарелку добавить 1 кусочек лимона и сметану.

Приятного аппетита!!!

Подписывайтесь на @annabukaeva в Instagram

...