Луковый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Рецепт моего изобретения. Очень давно его пеку. Гораздо позднее у нас киши стали...
Ингредиенты
Дрожжевое тесто
Лук репчатый
Лук зеленый
Яйца 3
ст.л. Майонез 6
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лука надо много. Репчатого в 2 раза больше зеленого. Все зависит от того, какого размера пирог вы задумали.
2
Репчатый лук порезать кубиками и потушить на р.масле с солью и перцем.
3
Добавить порезанный зеленый лук и перемешать.
4
В горячий лук вбить яйца. Количество тоже зависит от размера пирога. На среднюю сковородку (24 см) я 3 яйца беру. На каждое яйцо 2 ст.л. майонеза с горкой (кстати - обалденный омлет из такого сочетания получается). Всё перемешать.
5
Тесто раскатать и выложить в смазанную маслом форму, делая высокие бортики.
6
Я выкладываю теплую начинку. Так тесто быстрее поднимется. Расстаиваю пирог перед выпечкой не меньше часа.
7
Делаю ещё и порционные пирожки для гостей в формах для кексов. Красиво и необычно.
8
4.851662
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!