Рыбка под шубкой

Name: Рыбка под шубкой
Ingredients: Рыба (пикша, ментай, треска); Помидор; Перец болгарский; Лук репчатый; Морковь; Соль, перец, специи; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана К

Ингредиенты

Рыба (пикша, ментай, треска) 2 шт
Помидор 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Соль, перец, специи по вкусу
Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

154

человека планируют готовить

Морковку натереть на крупной тёрке. Лук, перец, помидор порезать крупными кусочками. Все овощи потушить в глубокой сковороде под крышкой, примерно минут 10.

Выложить овощи в отдельную посуду. Рыбку порезать на стейки и слегка обжарить с обеих сторон. После того, как перевернули рыбу выложить сверху овощную смесь. Залить 1/2 стакана воды, накрыть крышкой и тушить минут 10.

В качестве гарнира отлично подойдёт рис или картофель. Приятного аппетита)))

...