Торт на сковороде  #школа

👉Отделяем белки от  желтков. Желтки смешиваем с кефиром, добавляем подсластитель, муку, разрыхлитель и снова тщательно перемешиваем.

👉Белки взбиваем до крепких пиков☝️,  аккуратно вводим в тесто и перемешиваем при помощи  лопатки.  Выкладываем тесто на раскаленную ап сковороду и накрываем крышкой, как только тесто схватиться аккуратно переворачиваем и жарим с другой стороны

Даем коржам  остыть, а в это время готовим крем: смешиваем  творог  и мед/ подсластитель. Далее собираем наш тортик, промазывая каждый корж кремом (я еще добавила протертой малины в центре) и  украшаем по желанию. Готово!  Можно кушать сразу, а можно дать пропитаться поставив в холодильник😊

Приятного аппетита!