Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зразы с вешенками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Прекрасное сочетание вкусов. Попробуйте и оцените👌.
Ингредиенты
- Фарша (свинина+говядина) 600 г
- Яйцо 1
- Овсяных хлопьев 3 ст. л.
- Луковица 1
- Моркови 2 шт.
- Замороженных грибов (вешенки) 300 г
- Сметаны 100 г
- Для вкуса: соль, приправы, чеснок
- Раст. масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Почистить морковь и натереть на крупной терке.
2
Фарш посолить, добавить яйцо, овсяных хлопьев, чеснок и мелко порезанный лук.
3
Грибы (можно любые) бросить в кипящую подсо леную воду и варить 15 минут. Остудить и мелко нарезать. Пожа рить на раститель ном масле вместе с морковью. Посолить.1/2 часть будет начинка для зраз внутри.
4
Сформировать зразы, положив начинку во внутрь фарша.
5
Полученные зразы обвалять в суха рях.
6
Обжарить зразы с двух сторон. Вторую часть обжаренных гри бов с морковью соединить со сме таной. Это будет соус, который надо выложить поверх каждой зразы после 30-минутно го запекания в ду ховке при темпера туре 180 градусов. И выпекать ещё минут 15.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91271
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
