Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Улитка с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор tishatima🌳
#люблю
Ингредиенты
- Молока 100 мл
- Кефира 300 мл
- Яйца 2
- Растительного масла 150 мл
- Сухих дрожжей 10 г
- Сахара 3 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Муки 500-550 г
- Мака 320 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Из теплого молока,сахара и дрожжей сделать опару, дать постоять 15 минут. Смешать всё остальное, добавить опару, оставить в теплом месте на час.
2
Затем раскатываю тесто тонко, смазываю растопленным сливочным маслом, сворачиваю и в холодильник на 15 минут, потом опять раскатываю, смазываю, сворачиваю и в холодильник и так раза 3-4.
3
Раскатать тонко тесто, посыпать сахаром, потом обильно маком, предварительно замоченным в кипятке и отжатым, опять сахаром, свернуть в рулет. Один бок рулета смазать молоком или водой, свернуть улиткой мокрым боком внутрь.
4
Смазать верх взбитым яйцом с ложкой сметаны или просто желтком, посыпать сахаром. Разогреть духовку до 160 градусов, поставить улитку и включить нагрев на 180.
5
Выпекать минут 20, зависит от духовки. Готовность проверять зубочисткой.
6
☕буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм https://www.instagram.com/tishatima/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94940
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
