Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Наивкуснейшие булочки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
#марафон
Ингредиенты
- Муки 400 г
- Сухих дрожжей 15 г
- Сахара (в тесто) 80-100 г
- Яйцо 1
- Соли 1/3 ч. л.
- Молока 200 мл
- Сухого молока 12 г
- Сливочного масла 80 г
- Ванильного сахара 1 пак.
- Корицы 20 г
- Белого шоколада + 15 грамм сливочного масла для смазки 50 г
- Для молочного соуса:
- Молоко сгущённое с сахаром (на глаз)
- Молоко (на глаз)
Шаги приготовления
104
человека планируют готовить
1
Смешиваем просеянную муку, сухое молоко, 80 г сахара, соль и перемешиваем. Яйцо взбиваем вилкой, к нему добавляем 200 мл молока и дрожжи, перемешиваем венчиком.
2
Затем молочно-яичную смесь постепенно добавляем к сухой смеси и замешиваем тесто. В это тесто вводим растопленное сливочное масло(40 г) и еще раз вымешиваем. Муку больше не добавляем, а тесто будет немного липнуть к рукам, это нормально.
3
Ставим тесто в тёплое место на 2 часа.
4
Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной ~1 см,обильно смазываем сливочным маслом с сахаром и корицей, равномерно крошим шоколад.Заворачиваем в тугой рулет и нарезаем на брусочки ~3 см каждый.
5
Форму смазываем сливочным маслом,кладём наши булочки и оставляем настояться 10 минут.
6
Ставим булочки в разогретую до 180 градусов на 25-30 минут. Вынимаем и поливаем молочным соусом (сгущенка + молока 4/1), посыпаем орешками,наслаждаемся 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
