Запеченная цветная капуста

👉 Если капуста свежая, то необходимо  разобрать ее на соцветия и  опустить в кипящую подсоленную воду на 5-7 минут. Затем откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.

👉Сметану смешать с горчицей, добавить соль и  перец по вкусу. 👉После, отваренные соцветия выложить в форму для запекания,  залить соусом, сверху  посыпать натертый сыр.

👉Отправить в предварительно разогретую духовку при температуре 180 ° 〰️ 15-20 минут (в зависимости от вашей духовки)  до появления золотистой корочки. Готово! Приятного аппетита!