Шоколадно-грушевый торт

Name: Шоколадно-грушевый торт
Ingredients: Для коржа:; средние груши; яйцо; кефира; рисовой муки; какао; подсластитель (я брала 5 саше фитпарада N7); разрыхлителя; Для шоколадного соуса:; горького шоколада; молока; подсластитель (я брала 1 саше фитпарада N7)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илона Крот

ПП

Ингредиенты

Для коржа:

средние груши 2 шт

яйцо 1 шт

кефира 100 мл

рисовой муки 100 гр

какао 2 ст.л

подсластитель (я брала 5 саше фитпарада N7)

разрыхлителя 1 ч.л

Для шоколадного соуса:

горького шоколада 30 гр

молока 60 мл

подсластитель (я брала 1 саше фитпарада N7)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Груши очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной тёрке. Если груши очень сочные, то лучше избавиться от сока, а то тортик получится мокрый.

Добавляем к грушам яйцо, подсластитель и кефир. Все хорошенько перемешиваем.

Просеиваем муку, какао и разрыхлитель и добавляем к остальным ингредиентам. Все тщательно перемешиваем и выливаем тесто в форму. Я использую силиконовую.

Выпекаем при 180°С 40-50 минут. Наш корж готов. Переходим к приготовлению шоколадного соуса.

Нагреваем молоко, но не кипятим. Добавляем шоколад и подсластитель, и перемешиваем до однородности.

Поливаем шоколадным соусом наш корж и украшаем по желанию. Можно ягодами, орехами или тертым шоколадом, а можно и сразу всем.

Приятного аппетита, сладкоежки!

...