
Булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зуля
#Булочки #люблю #марафон
Ингредиенты
- муки 500 гр
- молока 300 гр
- сахара 60 гр
- масла 80 гр
- дрожжей 11 гр
- яйца 2
- соли Щепотка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Приготовим опару: растворить в теплом молоке дрожжи и сахар.
2
Через 10 мин добавить размягченное масло, соли, муки и заместить тесто. Мягкое. Оставить чашу с тестом для расслойки на 1,5 часа укрыв сверху полотенцем в теплом месте.
3
Через время Готовим булочки. Отделить от теста равномерные шарики. Раскатать. Смазать под.маслом и посыпать сахаром, свернуть в рулет, затем сложить два конца во внутрь и разрезать, отогнуть и получается - бабочка.
4
Оставить на подъём на 15 минут.
5
Смазать яичным желтком перед отправкой в духовку.
6
Выпекать в духовке при 200° 25 мин.
7
Приятного аппетита.



4.851701
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями