Пирог на кефире с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовить просто 🏃♂️
Ингредиенты
- Кефир 1 ст
- Оливковое масло 2 ст. л
- Мука 2,5 стакана
- Картофель 1 шт
- Лук репчатый 150 гр
- Фарш 300 гр
- Кунжут 3 гр
- Сода, соль, перец
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Кефир, соль (1/3 ч.л.), оливковое масло – перемешать. Добавить муку (2 стакана) - перемешать. Выложить тесто на рабочую поверхность, высыпать еще ½ стакана муки и замесить.
2
Картофель и лук нарезать на кубики, сложить в глубокую тарелку, добавить фарш, соль (1 ч.л.), перец (1/2 ч.л.) – перемешать.
3
Тесто раскатать кругом. Выложить в центр теста начинку. Один край теста подтянуть к середине и к нему подтягивать оставшееся тесто, перед последним защипыванием теста, выпустить воздух их пирога.
4
На противень постелить бумагу, присыпать мукой, переложить пирог и сверху слегка пройтись скалкой. Верх наколоть вилкой, не протыкая дна. В середине сделать дырочку для выхода пара.
5
Смазать пирог кефиром, посыпать кунжутными семечками.
6
Ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
7
Короткий видео рецепт, смотрите на нашем YouTube канале!
8
Более подробный процесс приготовления в видео рецепте!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851723
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!