Тефтели с картофелем в горчичном соусе под хрустящей сырной корочкой

Name: Тефтели с картофелем в горчичном соусе под хрустящей сырной корочкой
Ingredients: картофель; 📍сыр; 📌Для тефтелей:; 📍фарш; 📍яйцо; 📍крахмал; 📍соль перец специи ;; 📌для соуса:; 📍молоко; 📍горчица; 📍Яйца; 📍сметана; 📍соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Махно

Ингредиенты

картофель 4-5 шт

📍сыр 100-150 г

📌Для тефтелей:

📍фарш 500 г

📍яйцо 1 шт

📍крахмал 2 стл

📍соль перец специи ; по вкусу

📌для соуса:

📍молоко 170 мл

📍горчица 2 стл

📍Яйца 3 шт

📍сметана 1 стл

📍соль 1/2 чл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔸Готовим тефтели: В фарш добавить все ингредиенты. Хорошо перемешать. Сформировать тефтели. 🔸Готовим соус: Соединить все ингредиенты. Взбить блендером. Соус готов! 🔸Картофель нарезать кружочками толщиной 1 см 🔸Выкладываем заготовки в форму для выпечки. Заливаем соусом 🔸Выпекать при 200’ 20 мин 🔸Равномерно посыпаем тертым сыром 🔸 Выпекать при 180’ ещё 15 мин. (до образования золотистой корочки) Приятного аппетита😋😘