Жаркое в горшочке

Name: Жаркое в горшочке
Ingredients: свиннины; Картофеля; шампиньонов(у меня мороженные); луковица; морковь; болгарский перец; помидор; чеснока; томатной пасты; Сметана; Специи какие нравятся

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника!

Ингредиенты

свиннины 500 гр

Картофеля 1 кг.

шампиньонов(у меня мороженные) 300 гр

луковица 1

морковь 1

болгарский перец 1

помидор 1

чеснока Головка

томатной пасты 1 ст.л.

Сметана

Специи какие нравятся

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо порезать кусочками посолить поперчить, добавить лук полукольцами, я оставила мариноваться на ночь в холодильнике! Но можно этого и не делать!

На сковороде обжарить картофель крупными ломтиками. Сложить в горшочек.

Обжарить мясо с луком, морковкой, перцем соломкой, помидором, добавить специи, сложить в горшочек.

Обжарить грибы, тоже в горшочек. Перемешать.

Сверху намазать сметаной. Отдельно посолить воду, добавить ложку пасты, я ещё добавила чайную ложку приправы грибной. Залить до верха, что б прикрыло картошку.

В середину положить головку чеснока. Накрыть крышкой или фольгой. Поставить в разогретую духовку на час!

...