Медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vita Park
#марафон
Ингредиенты
- соды (соды потом не чувствуется) 2 чн л
- меда 3 ст л
- сливочного масла 150 гр
- яиц 6
- сахара 1 стакан
- муки 2,5 стакана
- Для крема
- сливок 500 мл
- сгущенки 0,5 банки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Пеку в последнее время только по этому рецепту.
Медовик
Тесто воздушное и нежное. Рецепт проверенный
Тесто:
1. В сотейнике смешать 2 ч.л. соды и 3 ст.л.меда. Поставить на огонь и ждать, когда появится пена. Добавить 150 г. масла. Перемешать. Масса должна стать коричневой.
2. Взбить 6 яиц с 1 ст.сахара. Взбиваем до пышности. Добавляем медовую массу и 2,5 ст.муки. Перемешиваем до однородности.
2
Тесто делим на 2 одинаковые части 1 по меньше (для посыпки) 3. Выпекаем коржи 12 мин при температуре 180'. Остудить
3
Для крема взбить 500 гр сливок и о,5 банки сгущенного молока.
4
5. Два коржа делим пополам,получиться 4 коржа. 3 корж измельчаем для посыпки.Коржи смазать кремом. Вверх посыпать крошкой.Оставить в холодильнике на сутки чтобы хорошо пропиталось. Коржи очень нежные.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821947
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
