
Гороховый суп на рульке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Готовила в маленькой мультиварке (на 3 л).
1 ч 10 мин
5 - 6 порций
Ингредиенты
- свиной рульки 500-600 г
- луковицы 2
- морковь 1
- картофеля 2-3 шт
- гороха 1 ст. (от мульт.)
- томатной пасты 2 ст. л.
- соли 2 ч. л.
- воды 1,5 л
- зелёного лука, петрушки 10 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Горох замочить холодной водой. С рульки снять кожу с салом. Сало отделить и мелко порезать. Мясо снять с косточки и порезать на кусочки.
2
Мультиварку включить на программу "Выпечка" (современных мультиварках - "Жарка"). Положить сало. Растопить его и положить мелко нарезанный лук, затем нашинкованную морковь и порезанный кусочками картофель. Добавить мясо, слегка обжарить. Затем положить томатную пасту и всё потушить 2 - 3 минуты. Программу отключить.
3
Добавить промытый горох. Залить всё водой, посолить. Выбрать программу "Тушение" - 1 ч (в современных мультиварках - "Суп").
4
При подаче готовый суп можно посыпать зелёным луком и петрушкой.



4.921152
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями