Тефтели

Name: Тефтели
Ingredients: мясного фарш; луковицы; отварного риса; яйцо; морковь; болгарский перец; Зелень; Приправа для мяса; Соль; Мука (для обваливания); Масло растительное; Зелень; майонеза; томатной пасты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга🦊

#снап Очень я люблю тефтели, в школе, на уроках труда, у меня всегда были за них 5😂😂😂

Ингредиенты

мясного фарш 1 кг

луковицы 2

отварного риса 150-200 г

яйцо 1

морковь 1

болгарский перец 1

Зелень

Приправа для мяса

Соль

Мука (для обваливания)

Масло растительное

Зелень

майонеза 1 ст.л.

томатной пасты 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У меня был готовый говяжий фарш, лучше, конечно, приготовить самим😉. Добавляем в фарш отварной рис, измельчённый в кух. комбайне лук, яйцо, майонез, соль, приправу и все это хорошо перемешиваем. Формируем тефтели, обваливаем их в муке и обжариваем на растительном масле.

Затем в масле обжариваем лук, морковь и перец, томатную пасту, добавляем 1 ст.л. муки (без горки), немного обжариваем и заливаем горячей водой, кладём тефтели, соль, перец по вкусу. Тушим под закрытой крышкой до готовности, минут 30. Приятного аппетита!