Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеное мясо с картошкой в утятнице
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий
Можно делать в духовке, можно на плите, можно использовать любое мясо... в общем,...
Ингредиенты
- Мясо говядина 800 гр
- Картофель 800 гр
- Средние луковицы 2 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- кориандр молотый по вкусу
- орегано по вкусу
- Лавровый лист пару листочков
- Вода примерно 500 мл
- Масло подсолнечное для готовки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготавливаем продукты. Я не люблю делать параллельно и во время, поэтому сразу же все подготавливаю.
2
Мясо также моем, сушим, режем кубиками. Утятницу на огонь (если решили делать на плите), наливаем немного масла, и хорошенько разогреваем (как капелька воды начнет шкварчать:))
3
Готовим все это дело, пока не выделится сок, и мясо не станет полуготовым. Далее заряжаем туда лук с морковкой (я морковку натер на "корейской" терке. Морковь с луком можно перемешать с мясом, а можно сверху оставить слоем.
4
Буквально 2-5 минут потушить. И закладываем картошку.
5
Добавляем специи и воду. Накрываем крышкой и доводим до кипения.
6
Убавляем газ и готовим до готовности картофеля (это довольно быстро происходит:)). Чтобы все продолжало выглядеть симпатично, картофель с мясом лучше не перемешивать.
7
Мясо получается сочным, картофель сладким, бульон очень вкусным, а блюдо заканчивается быстро:)))) Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931029
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
