
Гороховый суп с копченостями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Кабетова
Очень люблю гороховый суп. И люблю его готовить по такому методу.
Ингредиенты
- Бекон/или копченая, полукопченая колбаса 250 гр
- Морковь 1 шт
- Горох колотый 2 стакана
- Перец душистый 1 ч.ложка
- Бульон куриный 1,5 литра
- Чеснок 4 зубчика
- Подсолнечное масло для жарки
- Любую зелень по вкусу
- Соль
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Обжариваем бекон в сковороде без масла. У меня в данном случае использовалась полукопченая колбаса.
2
Затем обжарить лук и морковку с добавлением подсолнечного масла. Всыпать замоченный горох и добавить душистый перец. Солим. Перчим. Обжариваем все.
3
Затем вливаем бульон и варим до готовности.
4
Добавляем зелень и чеснок.



4.96788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями