Гороховый суп с копченостями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Кабетова
Очень люблю гороховый суп. И люблю его готовить по такому методу.
Ингредиенты
Бекон/или копченая, полукопченая колбаса 250 гр
Морковь 1 шт
Горох колотый 2 стакана
Перец душистый 1 ч.ложка
Бульон куриный 1,5 литра
Чеснок 4 зубчика
Подсолнечное масло для жарки
Любую зелень по вкусу
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжариваем бекон в сковороде без масла. У меня в данном случае использовалась полукопченая колбаса.
2
Затем обжарить лук и морковку с добавлением подсолнечного масла. Всыпать замоченный горох и добавить душистый перец. Солим. Перчим. Обжариваем все.
3
Затем вливаем бульон и варим до готовности.
4
Добавляем зелень и чеснок.
4.96788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!