avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Торт "Калифорния"
Торт "Калифорния"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Торт "Калифорния"

Рецепт с фото пошаговый

Автор _cook_elya
1501203 100300 минут
1

Ингредиенты

  • Белков 10
  • Сахара 200 г
  • Какао 2 ст. л.
  • Муки 90 г
  • Крем
  • Желтков 10
  • Сахара 150 г
  • Молока 200 г
  • Мук 3 ст. л.
  • Сливочного масла 100 г
  • Сливочного сыра 300 г

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Тесто 🗨 белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков. Добавляем муку и какао лопаточкой аккуратно перемешиваем так чтобы не осели наши белки. Ставим в разогретую духовку до 170° на 15 минут. Смотрите по своей духовке. Через 15 минут приоткройте духовку потрогайте тесто оно должно быть плотным и не липнуть к пальцам.
2
Желтки взбиваем с сахаром добавляем ванильный сахар муку молоко и варим до загустения заварной крем. Даём остыть и добавляем сливочное масло и сливочный сыр перемешиваем.
3
Бисквит просто делим по середине на две части. Смазываем одну часть кремом. Выкладываем вторую часть и смазываем снова кремом. Сверху украсить тертым шоколадом и орешками. https://www.instagram.com/p/BpzNzZBFeum/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=179f7eklgocs1
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1