Овощная икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Еременко ✈
Вкусный и полезный гарнир или быстрый перекус.
Ингредиенты
морковь 1-2 шт
корень пастернака 1/2 шт
корень сельдерея 1/4 шт
лук 1-2 шт
сладкий перец 1-2 шт
смесь сухих трав (по желанию) 1/2 ч.л.
специи по вкусу (молотые черный и красный перец, паприка, куркума)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук почистить и мелко порезать.
2
Корешки потереть на мелкую терку.
3
Сладкий перец порезать небольшой соломкой.
4
На растительном масле обжарить лук до слегка прозрачного состояния.
5
Добавить потертые коренья и обжарить под крышкой помешивая 10 минут.
6
Добавить сладкий перец
7
Посолить, поперчить, добавить любимых специй и сухих трав.
8
Накрыть крышкой и тушить помешивая еще 10-15 минут.
9
Подойдет как полезный гарнир, так и как перекус с кусочком хлеба.
10
Более подробно и наглядно:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.891390
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!