
Баурсаки и пирожки (тесто)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сайран Жакупова-Баязиева🏃♂️ ✈️
#снап
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 1 кг
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Дрожжей 5 г
- Яйцо 1
- Воды 300 мл
- Растительного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В глубокую чашу отправляем воду, соль, сахар, дрожжи. Перемешать до растворения. Теперь отправляем часть муки, чтобы консистенция была как на оладьи. Даём опаре подняться минут 30. Теперь отправляем яйцо, масло и оставшуюся муку. Замешиваем тесто. Чашу смазываем растительным маслом и ставим тесто с теплое место подходить.
2
Когда тесто увеличилось в двое вынимаем его. Обминаем и делим на 2 части раскатываем каждую в лепешку толщиной 5 мм. Делим на квадратики. Накрываем их пленкой и даём постоять минут 15. Тем временем разогреваем казан или глубокую кастрюлю с большим количеством растительного масла. Опускаем в раскаленое масло баурсаки. Ставим огонь поменьше. И помешивая и переворачивая жарки до румяного цвета. Наш баурсаки готовы. Из этого теста также можно сделать пирожки. Приятного аппетита!
4.91291
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями















































































