2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Торт "Красный бархат"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория ❤
Очень-очень вкусный торт!
Ингредиенты
- Муки 340 г
- Кефира 280 мл
- Сахара 300 г
- Ч. л.какао 1
- Соли 1 щеп.
- Соды 1 ч. л.
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Яйца 3
- Растительного масла 300 мл
- Ванилина 1 п
- Красный краситель
- Для крема:
- 33-35% сливок 500 мл
- Сахарной пудры 150 г
- Творожного сыра (альметте, хохланд) 500 г
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром и солью до пышной массы. Добавить краситель, взбить. В кефире погасить соду и вылить к яйцам, взбить. Влить растительное масло, взбить.
2
Муку смешать с разрыхлителем, ванилином и какао. Ввести в жидкие ингредиенты в 2 приёма, тщательно перемешивая лопаточкой (без фанатизма!).
3
Тесто разделить на 2 коржа диаметром 20 см. Каждый корж выпекать при 180° 40 минут.
4
Коржи полностью остудить. Разрезать каждый корж на 2. Сливки взбить с пудрой, добавить сыр, перемешать. Собрать торт. Убрать в холодильник хотя бы на 1 час, чтобы схватился крем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94953
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
