1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Наполеон полено
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Вевербрант
Для тех кто любит торт Наполеон больше остальных но не хочет заморачиваться с раскаткой...
Ингредиенты
- бездрожжевого слоёного теста 500 грамм
- сливок жирностью 33% 500 мл
- сгущеного молока 300 мл
- сахарной пудры 200 грамм
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Слоёное тесто раскатать и нарезать на полоски шириной 2 см. Удобнее нарезать ножом для пиццы.
2
Выпекать полоски следует до зарумянивания. Остудить и несколько штук оставить на обсыпку.
3
Для крема взбить хорошо охлаждённые сливки, сначала на минимальной скорости,затем увеличить до максимума. Постепенно влить сгущенного молоко и всыпать сахарную пудру. Охладить.
4
На стол,внахлёст настелить 5-6 слоев пищевой пленки. Смазать ее кремом и выложить первый слой палочек,смазать их кремом и так выложить по очереди все палочки чередуя их с кремом.
5
Завернуть торт в пищевую пленку придавая ему форму полена. Концы пленки тщательно замотать и положить торт на ночь в холодильник.
6
Обсыпать хорошо охлаждённый торт оставшимися и покрошенными в крошку трубочками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
