Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сало по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali_Food🏃♂️
По рецепту моей мамы. Невероятно вкусное, ароматное, нежное сало. Такая закуска...
Ингредиенты
- воды; 1 литр
- соли; 6 ст.л.
- чеснока; 6 зубчиков
- чёрного молотого перца 1/2 пакетика
- свиной грудинки; 1 кг
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Грудинку нарезать на порционные кусочки 5 см. Приготовить рассол. В 1 л воды растворить 6 ст.л. соли. Залить этим раствором сало и оставить при комнатной температуре на 12 часов.
2
После 12 часов поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Затем огонь убивать и варить 12 мин.
3
Снять с огня, слить воду и добавить перец и мелко нарезанный чеснок. Закрыть крышкой, тщательно стряхнуть, чтобы все специи равномерно распределились. Убрать в холодильник на ночь. Часть можно есть сразу, часть убрать в морозильник. Приятного аппетита!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812009
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
