Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Киноа с брюссельской капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр
Капуста с кашей!? Серьёзно!? Оказывается можно. Ожидание, конечно, насколько отличается...
30 минут
Ингредиенты
- Брюссельская капуста 500 гр
- Масло оливковое
- Киноа 1 ст
- Лук-порей 1 шт.
- Изюма 1 горсть
- Вода 1.5 ст
- зб. Чеснок 2
- Бальзамический уксус
- Укроп 5 веточек
- Соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Киноа промой, залей водой и поставь вариться. Как закипит, убавь огонь и вари минут 15-20. Вода выкипит, сними с огня и пусть ещё постоит минут десять. Посоли.
2
Разрежь пополам кочанчики капусты. Порежь порей. Поруби чеснок. Посоли, добавь 2-3 ложки масла и пару ложек уксуса. Укроп не забудь.
3
Всё пермешай и отправь в разогретую духовку 180°С минут на 25.
4
Ну всё. Киноа смешай с овощами, посыпь изюмом и подавай.
5
Теперь что бы я изменил. Лук пусть и порей, но в духовке он не пропёкся, в отличие от качанчиков брюссельской капусты. Я б его на сковородке с маслом сливочным протомил. И только бы потом к капусте бы добавил запекаться. Лимонным соком я б ещё полил после духовки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871511
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
