Графские разввлины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эка
Ингредиенты
кофе растворимого 2,5 ст.л.
белков 6 шт
кипяток 250 мл
Сахарная пудра 300 гр
желтка 3
муки 1 ст.л.
сгущенного молока 1 банка
крахмала 1 ст.л.
Сливочное масло 200 гр
соли Щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отделить белки от желтков.Взбить белки до устойчивых пиков.Непереставая взбивать,добавить частями сахарную пудру.
2
Застелить противень пергаментом.Ложечкой выкладываю безешки.
3
Выпекать в разогретой духовке темп 70 град 1-1.5 часа.После выпекания,не открывать духовку до полного остывания безе.
4
Заварить кофе в 250 мл кипятка.Дать остыть.
5
Муку,крахмал смешать с желтками.Добавить кофе,сгущенное молоко.Варить,постоянно помешивая,на небольшом огне до загустения.Снять с огня,остудить.
6
Добавить сливочное масло, взбить.Из крема и остывших безе сформировать горку.
7
Полить кислым вареньем.Поставить в холод на несколько часов.
8
Видео рецепт https://youtu.be/B5rsXwy_dgg
4.792208
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!