
Печёночный торт "Нежный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Арзина
Получается очень нежный и вкусный! Это прекрасный вариант для праздничного стола и...
Ингредиенты
- куриной печени (у меня еще и сердечки) 1 кг.
- яйцо 1
- муки 2-4 ст.л.
- соды 1 ч.л.
- соли 0,5-1 ч.л.
- луковица 1
- Начинка:
- морковь 1
- луковицы 3-4
- перец (у меня замороженный) 1
- отварных яйца 4
- майонеза 250 мл.
- Специи и соль (по вкусу)
- Зелень (по желанию)
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Куриную печень с сердечками чистим и крутим на мясорубки вместе с 1-ой луковицей.
2
Добавляем в наш печёночный фарш соль, соду, 1 яйцо и муку. Обжариваем печёночные блины на растительном масле с двух сторон.
3
Обжариваем лук, морковь и перец на растительном масле с добавлением соли и специй до готовности.
4
В обжариную начинку добавляем 4 отварных яйца и 3-4 ст.л. майонеза, тщательно все перемешиваем.
5
На тарелку укладываем блин из печени и смазываем его слегка майонезом, а затем выкладываем 2-3 ст.л. начинки и разравниваем по всему блину. Так же повторяем со всеми блинами, слаживая и слоями в виде торта.
6
Верхний блин смазываем майонезом и украшаем укропом. Стаэвэим вэ холодильник минимум на 2 часа, чтобы торт пропитался.
7
Наш печёночный торт готов! Приятного всем аппетита!



4.881433
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями