Пирожки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фил
Ингредиенты
- Тесто:
- ст.кефира теплый 1,5-2
- сахара 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- муки 3 ст.
- раст.масла 100 мл.
- п. дрожжи 1
- Начинка:
- кг. капусты свежей 1
- лук репчатый 2-3 шт.
- мл. раст.масла 100
- Приправы:
- соль, перец черный, паприка, кари
- сухой чеснок, немного красного перца
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Замесить тесто. Налить кефир, добавить в него сахар, дрожжи и 1 ст.л. муки, оставить минут на 15.
2
Пока апара настаивается я жарю капусту, лук и приправы. Закидываю все сразу, частями, чтобы капуста не тушилась.
3
Пока остывает начинка, до делываем тесто. В апару добавляем соль, раст.масло и вводим муку частями разбивая комочки. Замешиваем тесто, но не забиваем. Оставляем подниматься, как минимум на час, смотря какие дрожжи.
4
Как тесто поднимется, раскатываем и лепим пирожки. Ставим в духовку минут на 20 при 150 гр. Ориентируйтесь на свою духовку.
5
Очень вкусные и нежные пирожки. И да, начинку можно любую. Приятного аппетита 🥐🥖🥐🥖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Olga Smolyakova
оставил(а)
Вкусно и ещё раз вкусно! Тесто удачное. К капусте добавляла ещё натертую морковь. Спасибо
21 января 2019 г.
Ответить
Спасибо Вам, что воспользовались эти рецептом. Я очень рада, что Вам понравилось.
13 февраля 2019 г.
Ответить
Я к капусте добавляю фарш, т.е. вместе обжариваю. Тоже очень вкусно получается, а еще можно добавить грибы.
13 февраля 2019 г.
Ответить
Спасибо 🙏 за идею, воспользуюсь
14 февраля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!