Домашние профитроли
Рецепт с фото пошаговый
Автор *оксана* 🏃♂️
Для праздничного стола очень удобно подавать оригинальную закуску профитроли...
Ингредиенты
- сливочное масло 100 гр.
- ст. муки 1
- яйцо (зависит от размера) 3-4 шт.
- ст. воды (можно по 0,5 ст.молока и воды) 1
- соль щепотка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кастрюле кипятим воду добавляем щепотку соли и масло.Как только закипит добавляем муку постоянно помешивая(огонь уменьшить).завариваем однородное тесто.
2
Перекладываем тесто в миску,даем немного остыть чтобы яйцо не сварилось в тесте.
3
По одному вбиваем в тесто яйца каждый раз хорошо вымешивая тесто до однородности.
4
Противень застелить пергаментной бумагой и выкладываем на него тесто.Можно кондитерским мешком или просто ложкой(размер должен быть с грецкий орех)Тесто увеличивается вдвойне.
5
Выпекаем в духовке при 180-200* до легкого румянца мин 10-15.Все готово можно начинять любой вкуснейшей начинкой или кремом.Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82068
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!