Плов в горшочке

Name: Плов в горшочке
Ingredients: говядины; соль; риса; питьевой воды; морковь; луковоца; чеснок; масла сливочного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Литвинович

Блюда в керамических горшочках всегда отличаются особым вкусом и уникальным ароматом.

Ингредиенты

говядины 100 г

соль

риса 80 г

питьевой воды 160 мл

морковь 1

луковоца 1

чеснок

масла сливочного 30 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Говядину помойте, обмокните салфетками, срежьте пленки и прожилки. Нарежьте мясо небольшими кусочками. Выложите говядину в горшочек

Лук и морковку очистите и вымойте. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами, морковь натрите. Растопите на сковороде сливочное масло. Выложите в него овощи и обжарьте их, регулярно перемешивая, до мягкости.Выложите обжаренные овощи поверх мяса.

Рис промывайте. Залейте содержимое подсоленной водой и положите чеснок. Накройте горшочек крышкой и поставьте в духовку на час. Готовьте при 180 С. Выньте горшочек и перемешайте плов лопаткой.