Борщ по-быстрому

Name: Борщ по-быстрому
Yield: 3 порции
Ingredients: воды; мясных фрикаделек домашней заготовки из морозилки; осенней овощной заготовки для борща; белой консервированной фасоли; смеси приправ "Волшебный бульончик куриный" или соль; сметана и зелень; вареного яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

#календарь. Осенняя овощная заготовка и мясная заготовка из морозильника позволяет...

3 порции

Ингредиенты

воды 750 мл

мясных фрикаделек домашней заготовки из морозилки 9

осенней овощной заготовки для борща 250 г

белой консервированной фасоли 1/2 банки

смеси приправ "Волшебный бульончик куриный" или соль 1/2 чайной ложки

сметана и зелень по вкусу

вареного яйца 3 половинки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Фасоль промываем под струей воды. Спускаем в кипящую воду фрикадельки, присаливаем (я обычно вместо соли использую приправку "Волшебный бульончик куриный" 0,5 чайной ложки), варим минут 15. Добавляем заправку для борща и промытую фасоль (можно и не промывать, но мне не нравится мутная жидкость в консерве). Даем закипеть и всё - борщ по-быстрому готов.

При подаче добавить в тарелку по вкусу сметану и зелень, вареное яйцо, тут всё зависит от пристрастий и капризности едоков. Отлично подходит подсушенный тост из зернового хлеба из 8-ми злаков или сухарики.