Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп пюре из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Очень вкусный и ароматный суп пюре из тыквы 🎃🥔🍅
#тыква #суппюре #календарь...
30 минут
4 порции
2
Ингредиенты
- тыквы 400 г
- средняя картофелина🥔 1
- лука 1 головка
- помидор 🍅 1
- лавровый лист 1
- карри 1/2 чайной ложки
- паприки 1/2 чайной ложки
- оливкового масла 3 столовые ложки
- соль, перец По вкусу
- для украшения:
- семена тыквы, зелень или обжаренные грибы
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Тыкву очищаем от семян и кожуры. Нарезаем крупно. Картошку, лук, чеснок чистим.
2
Крупно нарезаем картошку, лук и чеснок.
3
В кастрюле разогреваем оливковое масло. Добавляем карри. Перемешиваем. Кладем в кастрюлю нарезанные овощи, обжариваем их, помешивая, 5-7 минут.
4
Наливаем в кастрюлю 500 мл горячей воды. Добавляем соль, перец, лавровый лист. Оставляем вариться до готовности, это примерно 10 минут.
5
Нарезаем помидор и добавляем к остальным овощам. Оставляем на огне еще на пару минут.
6
Удаляем лавровый лист. Блендером пюрируем суп. При подаче можно украсить семенами тыквы, обжаренным грибами, зеленью. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911198
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
