Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт Лимонное облако
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа ✈
#календарь Нежный, воздушный тортик с лимонным вкусом и ароматом отлично подойдет к...
Ингредиенты
- Бисквит:
- 🍋 яйца 6 штук
- 🍋 рисовой муки 80 грамм
- 🍋 кукурузного крахмала 50 грамм
- подсластитель по вкусу
- 🍋воды 50 грамм
- лимонная пропитка:
- 🍋сок половины лимона
- 🍋 сиропа топинамбура (можно любой другой подсластитель - мед, и т д...) 1 ст/л
- 🍋вода теплая 1 ст/л
- Все перемешать - пропитка готова⠀
- крем:
- 🍋сливки 33% 200 гр
- 🍋творог мягкий 0.1% 200 гр
- 🍋 подсластитель по вкусу
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Бисквит:👉Отделяем белки от желтков.
👉К желткам добавляем муку, крахмал, сахзам, немного воды и все перемешиваем до однородной массы.
👉К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до крепких пиков.
👉В 3 захода аккуратно добавляем и перемешиваем взбитые белки к желткам.
👉Берем форму, выливаем тесто и выпекаем при 180°~ 30 минут.
👉Даем бисквиту остыть, потом достаем из формы и разрезаем на коржи.
2
КРЕМ:👉Сливки с подсластителем взбиваем на высокой скорости, до хороших крепких пиков. Далее, аккуратно лопаткой вмешиваем мягкий творог - крем готов.
3
👉Коржи пропитываем подготовленным сиропом и собираем в торт промазывая кремом. Украшаем по желанию и убраем в холод на пару часов.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931010
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
