Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Долма армянская!#календарь
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина шанина 🏃♂️
Валик джан! Зачем тебе большая авиация? Поедем ко мне домой, мама долму готовит. Ты...
Ингредиенты
- говядины 300 г
- свинины можно и баранину 300
- луковица репка 1
- 1 пучок маленький кинза
- щепотка зира
- соль, перец
- по вкусу мята свежая или сушеная
- горстка рис
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Прокручиваем мясо и лук через мясорубку, добавляем все ингредиенты, полуготовый рис, смешиваем фарш, солим, перчим, заворачиваем в промытые листочки маринованного винограда
2
На дно кастрюли вкладываем листочки бракованные и на них кладем долму. заливаем бульоном или водой, чтобы почти покрыли нашу долму. Варим минут 30
3
Подаем с соусом мацони в который добавляем чеснок и резаную зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98658
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
