Долма армянская!#календарь
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина шанина 🏃♂️
Валик джан! Зачем тебе большая авиация? Поедем ко мне домой, мама долму готовит. Ты...
Ингредиенты
говядины 300 г
свинины можно и баранину 300
луковица репка 1
1 пучок маленький кинза
щепотка зира
соль, перец
по вкусу мята свежая или сушеная
горстка рис
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Прокручиваем мясо и лук через мясорубку, добавляем все ингредиенты, полуготовый рис, смешиваем фарш, солим, перчим, заворачиваем в промытые листочки маринованного винограда
2
На дно кастрюли вкладываем листочки бракованные и на них кладем долму. заливаем бульоном или водой, чтобы почти покрыли нашу долму. Варим минут 30
3
Подаем с соусом мацони в который добавляем чеснок и резаную зелень.
4.98658
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!