Болгарский пирог без теста

Не могу не поделиться. — Очень вкусный. Не нужно делать тесто. — Рецепт: Мука, сахар, манка - всё по пол стакана. Разрыхлитель 2 ч.л. Все смешать. 3 крупных яблока трём на тёрке. 100 гр. изюма (изюм запарить), 100 гр. грецких орехов измельчить, чайная ложка корицы. Сбрызнуть лимонным соком, что бы яблоки не потемнели. (у меня не было лимона) все перемешать.

Масло сливочное 100 гр- заморозить, потом натереть на терке (мелкой). У меня ушло больше масла. Лучше на каждый слой масло доставать и натирать прям сразу слой. А то я больше пол пачки натерла, а оно таять начало, было сложно выкладывать.

Укладываем всё слоями : масло, смесь-муки, начинку. И так ещё 2 повторения. Верхний слой - масло.

В разогретую духовку на 30 минут, в конце за 5 минут до готовности посыпать сахаром, что бы образовалась корочка. Пирог остудить. Пирог по Болгарски готов. Всем приятного аппетита🤗😘.