Люля кебаб в духовке на картофельной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#календарь
Ингредиенты
- фарш говяжий 0,5 кг
- жир куриный 100 гр
- лук 2 шт
- чеснока 2-3 зубчика
- зелень кинза, петрушка
- яйцо 1 шт
- картофель среднего размера 5-6 шт
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок натереть на терке, зелень мелко порезать. Куриный жир мелко порезать.
2
Всё, кроме картошки, добавить в фарш, хорошо перемешать и поставить на 0,5-1 час в холодильник мариноваться. Шпажки для кебабов положить в воду.
3
Отварить картошку в мундире, остудить. Не чистить!
4
В форму для запекания одним слоем выкладываем картофель, порезанный на 4 части (в кожуре). Сформировать кебабы и положить сверху на картофель. Запекать 30 минут при температуре 200-220 градусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94937
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!