Постный грибной суп с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#календарь легкий, вкусный
6 порций
Ингредиенты
- Грибы сушеные 40 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- . Корень сельдерея 1/4
- Масло растительное или сливочное для жарки
- Фасоль сухая или 1 банка фасоли консервированной 100 гр.
- Соль
- Лавровый лист
- Зелень
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Грибы замочить на 2-3 часа, сварить 2 литра грибного бульона, процедить, грибы нарезать соломкой.
2
На крупной тёрке натереть морковь и корень сельдерея, спассеровать на масле с измельченным луком.
3
В грибной бульон положить грибы и спасссерованные овощи.
4
Затем добавить в суп отдельно сваренную фасоль, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
5
При подаче добавить нарезанную зелень.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!