Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капустный пирог с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Для любителей капусты
Ингредиенты
- Небольшой кочан капусты (лучше молодой) 1
- Шампиньонов 250 г
- Яйца 3
- Муки 1 стак.
- Сахара 1 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Сливочного масла + 25 гр для обжарки капусты 50 г
- Мягкого творожного сыра 150 г
- Луковица 1
- Сушенных майорана, эстрагона, базилика, укропа по 1/4 ч. л.
- Тертого пармезана или любого другого сыра 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Приготовление:
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешать муку, сахар и моль, ввести размягченное сливочное масло и сыр, вымесить тесто.
2. Приготовить начинку: В сковороде растопить сливочное масло, выложить нарезанный лук, нашинкованную капусту, порезанные грибы и тушить до мягкости капусты, добавить сушеные травы и яйца, тушить еще 15 минут, посолить и поперчить.
2
Тесто раскатать, уложить в разъемную форму, сделать бортики, выложить начинку, сверху посыпать пармезаном. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать 30 минут до золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97745
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
